Asados
La riqueza de nuestros asados viene dada por el cuidado en la preparación de las carnes frescas, por el lento masaje a mano para ayudar a la absorción de los ingredientes y por la elección de las distintas plantas aromáticas que se utilizan para crear un aroma embriagador. La doble cocción garantiza un color dorado perfecto y un sabor único.
